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微量元素銅對(duì)人體的作用
銅元素在人體主要分布在肝、心、脾、腎、腦和血液中。銅為構(gòu)成銅蛋白酶的重要成份,這些酶主要功能是參加氧化還原反應(yīng),組織呼吸,紅細(xì)胞的形成,保持骨骼和膠原組織正常結(jié)構(gòu)和功能。
1、銅缺乏臨床癥狀:
(1)、銅是體內(nèi)酶和輔助酶的重要成份之一
缺銅可導(dǎo)致貧血,骨質(zhì)疏松,牙齒易脫落,筋骨易損,步行不穩(wěn),血管彈性降低,易破裂。
(2)、兒童缺銅,發(fā)育遲緩,智力低下,易發(fā)脂溢性皮炎,丘疹等。
(3)、孕婦缺銅導(dǎo)致流產(chǎn),早產(chǎn),胎膜早破,胎盤功能不良,銅鋅都低,易有畸形。
(4)、缺銅還可以導(dǎo)致月經(jīng)過多,不孕癥,白殿風(fēng),厭食。
2、銅在人體含量不能超過正常值,否則會(huì)中毒。
3、藥物及含銅較多的食物
口服1%硫酸銅溶液(2~3mg/日)、柿子、芝麻、粗糧、(小米、玉米)、柑橘、杏仁、栗子、豆類、山楂、紅糖、蘑菇、動(dòng)物肝、綠色蔬菜、魚、蝦、小豆、波菜。